건강식품과 삼시세끼: 대립이 아닌 상부상조

오늘날 사회에서는 건강식품 (건강식품과 건자호가 없는 영양건강식품 포함) 에 대한 논란이 멈추지 않고 있다.보건품을 먹어도 소용이 없고, 하루 세 끼만 잘 먹으면 건강을 보장할 수 있다는 꽤 고혹적인 관점이 대중들 사이에서 널리 퍼지고 있다.그러나 간결하고 명료해 보이는 이 논단은 사실 심각한 오해가 존재하며, 보건품과 정상적인 식사를 대립시키고, 그들 사이의 상부상조의 관계를 무시한다.

우선'하루 세 끼를 잘 먹으면 건강을 보장할 수 있다'는 관점이 정확하다는 점을 인정해야 한다.결국 균형 잡힌 식사는 인체의 정상적인 생리 기능을 유지하는 기초이며, 신체에 필요한 에너지와 영양소를 제공한다.하루 세끼의 합리적인 배치는 인체가 충분한 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민과 미네랄을 획득하도록 확보함으로써 신체의 각종 생리활동을 지지할수 있다.

그러나 이 견해가 미혹적인 이유는 문제의 절반만 보았기 때문이다.실생활에서 우리는 매 끼니마다 영양과 균형을 이루도록 보장할수 있는가?답안은 종종 부정적이다.일이 바쁘고 생활리듬이 빨라 많은 사람들이 흔히 매 끼니마다 정성껏 준비하지 못하고 심지어 배달, 패스트푸드 등 불건전한 음식에 자주 의존한다.이런 경우 하루 세끼의 질을 보장하기 어렵고 인체에 필요한 영양소도 결핍될 수 있다.

이때 건강식품의 역할이 특히 중요하다.건강식품의 핵심 기능은 영양 보충을 통해 정상적인 생리 상태를 유지하고 비정상적인 생리 상태를 조절하는 데 있다.그들은 일상적인 음식에서 부족할수 있는 영양소를 보충하여 인체가 제반 기능의 지속적인 고품질운행을 유지하도록 도와줄수 있다.건강식품은 하루 세끼 식사에 유익한 보충품이지 그 대체품이 아니라고 말할 수 있다.

물론 건강식품과 정상적인 식사 사이의 차이도 무시할 수 없다.건강식품은 기초식사의 에네르기와 영양을 대체할수 없으며 그 어떤 건강식품도 정상적인 음식이 인체생존에서의 기초적지위를 대체할수 없다.그러나 우리가 이 둘을 결합하면 인체의 건강을 더욱 잘 보장할수 있다.정상적인 식사는 신체에 기초영양과 에네르기를 제공하지만 보건품은 건강간섭을 통해 하루 세끼를 더욱 완벽하게 한다.

주의해야 할 점은 보건품의 추가가 있다고 해서 우리가 하루 세끼의 중요성을 홀시할수 있는것은 아니다.반대로 우리는 음식의 균형과 영양의 전면성을 더욱 중시해야 한다.기초식사의 질을 보장하는 전제하에서만 보건품이 더욱 큰 역할을 발휘할수 있다.